HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。mario testino 洋書写真集　ケイトモス。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【新品・稀少本】Post-Occupancy Rem Koolhaas/AMO。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【洋書】Goetia ゲーティア　アレイスター・クロウリー　魔術。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。No171 アンティーク洋書 古書　アーサー·ラッカム　真夏の夜の夢　妖精。楽しんで頂けると嬉しいです。DAN GURNEY'S EAGLE RACING CARS 限定版。よろしくお願いいたします。herb ritts 洋書写真集。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ハーブリッツ　洋書写真集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。(洋書) 建造物デザインの本Michel Gallet。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4